Erdbeeren deutsch

Erdbeeren deutsch

Die Zeit ist reiff.....!

Ja, jetzt ist bei uns die deutsche Erdbeersaison für Sie eröffnet. Genießen Sie jetzt ab Mai Erdbeeren saftig und aromatisch mit hoher Fruchtqualität!

Lecker aromatisch und fruchtig diese Erdbeeren vom Gut Böckenhoff aus dem Münsterland. Wie aus Oma´s Garten - da kommen Kindheitserinnerungen auf.

Je nach Sorte und Witterung reifen Sie von ca. Anfang Mai bis ca. Ende Juni.

Garantiert hohe Fruchtqualität!

Wir empfehlen: Spargel mit Erdbeeren zu einem lecken Saisonsalat zu kombinieren. Ein kulinarischer Genuss! Ihren Kreationen sind keine Grenzen gesetzt.

Haben Sie schon unseren Klassiker, die Erdbeerkonfitüre, probiert?

Rezeptvorschlag

Bauer Lümmel`s Lieblings 

Erdbeerschnitten

Zutaten für 1 Portionen:

300g Mehl

300g Zucker

6 Eier

6 EL Wasser, heiß

3 Pkt. Vanillezucker

1 Pkt. Backpulver

500g Erdbberen

Eigelb mit 150g Zucker schaumig rühren. Wasser nach und nach unter rühren hinzufügen.

Eiweiß steif schlagen, restlichen Zucker hinzufügen und weiter schlagen bis fest, klebrig wird.

Mehl und Vanillezucker Backpulver in die Eigelbmasse reinsieben.

Eiweiß behutsam unterheben und das Ganze auf ein mit Backpapier belegen Backblech geben.

Erdbbeeren halbieren und auf dem Teig verteilen.

Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Bitte die ersten20 Minuten den Backofen nicht öffnen.

Arbeitszeit: ca. 30 Minuten