Klar Apfel

Artikel-Nr.: 199

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Alte, traditionelle Apfelsorte

Klarapfel - der Frühe - er läutet die Apfelsaison ein! 

 

Abstammung, Herkunft

Zufallssämling, in Riga (Lettland) entstanden
seit 1850 durch französische Baumschulen verbreitet

 

Beschreibung

mittelgroß, kugelig, seitlich oft mit breiten Rippen
weißgelb, durchsichtig scheinend, ohne Deckfarbe, Schale glatt Früchte sehr druckempfindlich

 

Geschmack

Tafelapfel und Wirtschaftsapfel
feinsäuerlich, nur kurze Zeit voller Geschmack, dann schnell mürbe

 

Besonders geeignet für:

Tafelapfel, Apfelmus (besonders hell), Marmelade

Zubehör

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