Spelten´s Rheinisches Apfelkraut oZ 450g

Artikel-Nr.: 210

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Spelten´s Rheinisches Apfelkraut ohne Zuckerzusatz
 
Fruchtiger Brotaufstrich mitt 100 % Fruchtanteil ohne Zusätze. Hergestellt aus 600 g Äpfelnund 100 g Birnen je 100 g Kraut.
 
Zutaten: Äpfel, Birnen
Füllgewicht: 450 g
Optimal für: Brotaufstrich, Blätterteigfüllung, Soßen, Beilage zu Reibekuchen sowie Pfannekuchen, Kaffeegebäck, Müsli, Käseteller
 
 
Rezeptempfehlung:

Kaffeegebäck auch für Diabetiker! 

für 4 Stück:
 Teig: 25 g Quark, 1 EL Milch, 1 EL Öl, 15 g Fruchtzucker, 1 gestr. TL Backpulver.

gesamt 100 g Mehl  davon 80g in den Teich und ca 20 g zum Ausrollen

z.B. Sionon,   (Süßspeisen für Diabetiker mit sionon zuckersüß)

Füllung: 30 g Apfelkraut ohne Zucker

Alle Teigzutaten mischen und 1/2 cm dick ausrollen und 4 Quadrate ausrädern. In die Mitte 1/4 des Apfelkrautes geben und zu Dreiecken zusammenschlagen. Auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175-195 Grad ca. 15 Min. backen. Achtung: Backzeit kann je nach Ofen variieren!

 

 

100 g Spelten´s Rheinisches Apfelkraut ohne Zuckerzusatz enthalten durchschnittlich:
Brennwert                                                           ( 277 kcal ) / 1176 kJ
Fett   0,1 g

- davon gesättigte

Fettsäuren                     < 0,1 g
Kohlenhydrate   66,2 g
- davon fruchteigener Zucker  56,9 g
Eiweiß    1,2 g
Salz < 0,025 g
 

 

Erzeuger:

Krautfabrik Spelten
Bernd Spelten
Marktstraße 15
41844 Wegberg
Tel.: 02434 / 4293

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