Spelten´s Rheinisches Apfelkraut oZ 450g

Artikel-Nr.: 210-0001

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Beschreibung

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Spelten´s Rheinisches Apfelkraut ohne Zuckerzusatz

Fruchtiger Brotaufstrich mitt 100 % Fruchtanteil ohne Zusätze. Hergestellt aus 600 g Äpfelnund 100 g Birnen je 100 g Kraut.

Zutaten: Äpfel, Birnen

Füllgewicht: 450 g

Optimal für: Brotaufstrich, Blätterteigfüllung, Soßen, Beilage zu Reibekuchen sowie Pfannekuchen, Kaffeegebäck, Müsli, Käseteller

Rezeptempfehlung:

Kaffeegebäck auch für Diabetiker!

für 4 Stück:
Teig: 25 g Quark, 1 EL Milch, 1 EL Öl, 15 g Fruchtzucker, 1 gestr. TL Backpulver.

gesamt 100 g Mehl davon 80g in den Teich und ca 20 g zum Ausrollen

z.B. Sionon, (Süßspeisen für Diabetiker mit sionon zuckersüß)

Füllung: 30 g Apfelkraut ohne Zucker

Alle Teigzutaten mischen und 1/2 cm dick ausrollen und 4 Quadrate ausrädern. In die Mitte 1/4 des Apfelkrautes geben und zu Dreiecken zusammenschlagen. Auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175-195 Grad ca. 15 Min. backen. Achtung: Backzeit kann je nach Ofen variieren!

100 g Spelten´s Rheinisches Apfelkraut ohne Zuckerzusatz enthalten durchschnittlich:
Brennwert	( 277 kcal ) / 1176 kJ
Fett	0,1 g

- davon gesättigte

Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	66,2 g

- davon fruchteigener Zucker	56,9 g
Eiweiß	1,2 g
Salz	< 0,025 g

Erzeuger:

Krautfabrik Spelten

Bernd Spelten

Marktstraße 15

41844 Wegberg

Tel.: 02434 / 4293

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