ECHTER DEUTSCHER HONIG
Lindenhonig 500 g Glas
Beschaffenheit: cremig, graugelb
Geschmack: kräftig intensiv
Details: gut gegen Erkältungskrankheiten, einer der wenigen kräftigen cremigen Sorten
Die Farbe von reinem Lindenhonig ist sehr hell, fast wie Rapshonig und er hat einen mentholartigen Geschmack. Bei der Lindentracht ist es möglich, dass sowohl Nektar als auch Honigtau gleichzeitig eingetragen werden, wodurch der Lindenhonig eine hellbraune Farbe erhält und vom Geschmack her milder wird. In früheren Zeiten wurde Lindenhonig und Lindenblütentee gegen Erkältungskrankheiten eingesetzt.
Ereuger:
Bienenland van Bongard
Iris van den Bongard
Donkweg41
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