Violetta festkochend unbehandelte

Violetta unbehandelte Speisekartoffel

Die Violetta Speisekartoffel, ehemals Blaue Elise, ist eine festkochende, lang-ovale Knolle mit blauer Schale und lila Fleisch. Sie überzeugt durch angenehm kräftigen Geschmack. 

Ihre ganz besondere Note verdankt Violetta dem sandigen Boden der Lüneburger Heide, aus der diese Violetta stammt.

Sie eignet sich als Salz-, Pell- und Bratkartoffel sowie bunter Kartoffelsalat.