Beschaffenheit: flüssig, fast schwarz
Geschmack: sehr kräftig
Details: der kleine Bruder vom Tannenhonig
Für Freunde des starken Geschmacks
Die dunkle Farbe des Wald- und Blütenhonigs stammt vorrangig aus der Honigtautracht von Eichenwäldern, und auch der sehr kräftige, fast schon malzige Geschmack hat etwas Bodenständiges. Optimale klimatische Voraussetzungen gibt es nicht immer, so dass Waldhonig sich nicht jedes Jahr ernten lässt.
Erzeuger:
Imkerei Tietjen GbR
Friedhelm Tietjen, Wolfgang Tietjen, Falco Tietjen, Niklas Tietjen, Sandrin Tietjen
Schulstrasse 6
27419 Klein Meckelsen
Telefon: 04282 1311
E- Mail Adresse: kontakt(at)imkerei-tietjen.de
