Elstar

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Beschreibung

Elstar Apfel - die feine Tafelsorte!

Abstammung, Herkunft

Züchtung der Versuchsanstalt Wageningen (Niederlande), 1955
Kreuzung aus Golden Delicious x Ingrid Marie

Beschreibung

mittelgroßer, gleichmäßig kugeliger Apfel
mit bis zu 2/3 orange bis kräftig roter Deckfarbe
Mutanten teilweise flächig rot

Geschmack

saftiges, feinzelliges Fleisch
sehr aromatisch, kräftig, süß-säuerlich

Besonders geeignet für:

Tafelapfel, Müsli

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